Vorfreude auf Kiliani 2010 steigt: Festbiersud ist eingebraut

Rund acht Wochen vor Beginn des Kiliani Festes wird der Kiliani-Festbiersud eingebraut. Damit beginnt für die Braumeister der Würzburger Hofbräu die heiße Phase der Vorbereitung. Sie sind es, die die Verantwortung für das bernsteinfarbene Festbier tragen, das alle Besucher vom 2. bis 18. Juli im Kiliani-Festzelt genießen können. 

Das Kiliani Volksfest und die Würzburger Hofbräu gehören nun schon seit mehr als 75 Jahren zusammen. „Seit jeher liefert die Würzburger Hofbräu das traditionell eigens für das Kiliani Festzelt eingebraute Festbier, welches süffig und fein aromatisch ein besonderer Genuss ist“, erklärt Hans Haug, Geschäftsführer der Würzburger Hofbräu.
„Bis zum Anstich wachen unsere Braumeister mit größter Sorgfalt darüber, dass der Sud besonders gut gelingt, denn die spezielle Rezeptur unseres Kiliani-Festbieres fordert das ganze Können unserer Braumeister. Das macht es auch so einzigartig in Unterfranken. Nach bester Handwerkskunst unserer Brauer hergestellt, hat es eine milde und ausgewogene Bittere, die „Lust auf mehr macht“, so Michael Haupt, technischer Geschäftsführer der Würzburger Hofbräu. 

Wie im letzten Jahr kümmert sich Festwirt Michael Hahn darum, dass das Kiliani-Festbier der Würzburger Hofbräu ordentlich gezapft wird. Er bewirtschaftet seit 25 Jahren Volksfeste in ganz Bayern und bringt somit viel Erfahrung mit. Außerdem sorgt die Festwirtsfamilie Hahn für die passenden fränkischen Schmankerl zur Maß Bier.
Für Hans Haug ist es zudem „eine ganz besondere Freude, die Bierpreise im Jahr 2010 konstant halten zu können. Eine Maß wird im Kiliani Festzelt wie im letzten Jahr für 6,90 Euro erhältlich sein. ‚Genießen unter einem guten Stern‘ wird in den 17 Tagen des Kiliani Volksfestes wie immer groß geschrieben“. 

Attraktives Musikprogramm
Dafür sorgt auch wieder ein attraktives Musikprogramm. So haben sich dieses Jahr neben den „Troglauer Buam“ erstmalig auch die Stimmungsbands "Rhöner Bluat“ und „Die Dorfrocker“ angekündigt. Ein Wiedersehen gibt es im Juli unter anderem auch mit den „Isartaler Hexen“, den „Lechschwaben“, den „Wilderern“ und der „Eslarner Showband“, die das Zelt wieder zum Beben bringen wollen. „Wir sind uns sicher, dass wir dem Publikum auch dieses Jahr ein attraktives Programm für Jung und Alt im Kiliani Festzelt bieten können. Dazu gehören auch spezielle Motto-Tage wie zum Beispiel der Tag der Generationen mit dem Original Naabtal Duo und Sigrid und Marina“ erläutert Matthias Klingbeil, Produktmanager der Würzburger Hofbräu. 

Voller Vorfreude auf das Kiliani Festbier genießen die beiden Geschäftsführer der Würzburger Hofbräu, Hans Haug und Michael Haupt sowie Produktmanager Matthias Klingbeil als Einstimmung schon einmal eine zünftige Maß Würzburger Hofbräu Pilsner. Auch die Servicekräfte freuen sich bereits auf ihren Einsatz im Kiliani Festzelt.