Unsere kulinarische Bierprobe 2026
Das Genießer-Event exklusiv im »Würzburger Hofbräukeller«
Erleben Sie eine genussvolle Entdeckungsreise in die Welt des Bieres vom Fassbieranstich bis zum Bier-Stacheln, mit sieben Top-Bierspezialitäten und einem perfekt abgestimmten Sechs-Gänge-Menü aus der gehobenen Küche.
Moderiert wird das Event von einem der bekanntesten und unterhaltsamsten Bierexperten Bayerns: Biersommelier Georg Hiernickel.
Nach der Bierprobe sind Sie ausgewiesener Bierexperte.
Am Ende ihrer kulinarischen Genussreise erhalten alle Gäste eine Urkunde zur erfolgreichen Teilnahme.
Der Biersommelier
Georg Hiernickel
Georg Hiernickel wuchs als Sohn einer traditionellen Familienbrauerei in Haßfurt auf und somit wurde ihm das Bierhandwerk schon früh in die Wiege gelegt. Heute ist er einer der besten Biersommeliers Bayerns.
Auf der kulinarischen Bierprobe der Würzburger Hofbräu gibt er sein Wissen rund um Malz, Hopfen und Hefe mit viel Witz und großem Unterhaltungsfaktor an Sie weiter.
Unsere kulinarische Bierprobe 2026
Das Genießer-Event exklusiv im »Würzburger Hofbräukeller«
Erleben Sie eine genussvolle Entdeckungsreise in die Welt des Bieres vom Fassbieranstich bis zum Bier-Stacheln, mit sieben Top-Bierspezialitäten und einem perfekt abgestimmten Sechs-Gänge-Menü aus der gehobenen Küche.
Moderiert wird das Event von einem der bekanntesten und unterhaltsamsten Bierexperten Bayerns: Biersommelier Georg Hiernickel.
Nach der Bierprobe sind Sie ausgewiesener Bierexperte.
Am Ende ihrer kulinarischen Genussreise erhalten alle Gäste eine Urkunde zur erfolgreichen Teilnahme.
Der Biersommelier
Georg Hiernickel
Georg Hiernickel wuchs als Sohn einer traditionellen Familienbrauerei in Haßfurt auf und somit wurde ihm das Bierhandwerk schon früh in die Wiege gelegt. Heute ist er einer der besten Biersommeliers Bayerns.
Auf der kulinarischen Bierprobe der Würzburger Hofbräu gibt er sein Wissen rund um Malz, Hopfen und Hefe mit viel Witz und großem Unterhaltungsfaktor an Sie weiter.
Das Programm & das Menü »EDITION 2026«
Beginn: 19 Uhr
Ende:
ca. 22.00 Uhr
89 € p. P.
inkl. Sechs-Gänge-Menü
Sieben Bierproben
Urkunde
zur erfolgreichen Teilnahme
19.00 Uhr:
Begrüßung
Unser Biersommelier Georg Hiernickel begrüßt Sie auf’s Herzlichste.
19.15 Uhr:
Fassbieranstich mit »Würzburger Hofbräu Pilsner«
mit fränkischen Brotzeithappen
19.30 Uhr:
»Würzburger Hell«
dazu hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Flädle oder alternativ Mostsuppe (vegetarisch)
19.55 Uhr:
»Keiler Weißbier Hell«
dazu ein Bierzipfel oder alternativ Gerupfter (vegetarisch)
20.20 Uhr:
»Keiler Kellerbier«
dazu Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat oder alternativ Käsespätzle (vegetarisch)
20.45 Uhr:
»Mönchshof Schwarzbier«
dazu Sauerbraten mit Sößle und Klößle oder alternativ Spinatknödel mit Bergkäse (vegetarisch)
21.10 Uhr:
Bier-Stacheln mit »Mönchshof Bockbier«
dazu Kaiserschmarrn und Apfelmus
19.00 Uhr:
Begrüßung
Unser Biersommelier Georg Hiernickel begrüßt Sie auf’s Herzlichste.
19.15 Uhr:
Fassbieranstich mit »Würzburger Hofbräu Pilsner«
mit fränkischen Brotzeithappen
19.30 Uhr:
»Würzburger Hell«
dazu hausgemachte Rinderkraftbrühe mit Flädle oder alternativ Mostsuppe (vegetarisch)
19.55 Uhr:
»Keiler Weißbier Hell«
dazu ein Bierzipfel oder alternativ Gerupfter (vegetarisch)
20.20 Uhr:
»Keiler Kellerbier«
dazu Schweineschnitzel „Wiener Art“ mit Kartoffelsalat oder alternativ Käsespätzle (vegetarisch)
20.45 Uhr:
»Mönchshof Schwarzbier«
dazu Sauerbraten mit Sößle und Klößle oder alternativ Spinatknödel mit Bergkäse (vegetarisch)
21.10 Uhr:
Bier-Stacheln mit »Mönchshof Bockbier«
dazu Kaiserschmarrn und Apfelmus